Les Gourmands disent...

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TITRE DU SITE : Les Gourmands disent...
CATEGORIE : Les recettes de cuisine

Encore un blog direz vous?....Espérons seulement qu'il nous ressemble un peu!

Place aux plaisirs

Avec gourmandise, Caroline & Vincent.

Les mots clés thématiques associés au site sont : cuisine, recettes

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www.lesgourmandsdisent.org
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12-04-2016


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[Ces aliments qui vous veulent du bien…] Pickles de carottes.
Les jeunes légumes inondent les étals de nos petits producteurs. Oignon nouveau, ail nouveau,  baby courgette, radis, carotte… sont délicieux...

[En attendant le soleil…] Artichauts poivrade et mozzarella Fior de Latte.
Nous profitons de la fraîcheur des petits artichauts Poivrade pour enchaîner les recettes. Nous n’avions pas forcément l’habitude de les...

[Pièce de choix!] Onglet de boeuf grillé. Sauce au vin rouge. Jeunes légumes.
Nous ne consommons pas de la viande rouge tous les jours. Une fois par semaine, en moyenne! Lorsque c’est le cas, nous choisissons nos pièces de...

[Un petit air du Sud!] Risotto aux artichauts poivrade. Thym frais.
Sur notre marché hebdomadaire, nous faisons une razzia sur les bouquets d’artichauts Poivrade. Ils sont excellents aussi bien crus que cuits!...

[Pourquoi pas!] Mozzarella. Poudre des Bulgares. Écume de miel.
Nous cherchions à réaliser une recette sucrée à partir de…mozzarella. La mozzarella n’est pas le plus parfumé des fromages. Nous nous...

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